piątek, 13 czerwca 2014

Pancakes'y czekoladowe



Jeśli lubicie czekoladę musicie zrobić te pancakes'y
...są naprawdę przepyszne!

U nas standardowo na śniadanie, ale mogą posłużyć jako deser z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców lub z dodatkiem frużeliny
lub po prostu z golden syropem, także na kolację.

Nam wyszło 12 dość sporych kwiatuszków i serduszek :)

Zapraszam.


Składniki na 12 sztuk:
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki posiekanej czekolady (może być i ciemna i mleczna)

Wszystkie składniki za wyjątkiem posiekanej czekolady zmiksować.
Dodać czekoladę i dokładnie wymieszać.

Patelnię mocno rozgrzać z niewielką ilością oleju. 
Zmniejszyć nieco ogień (inaczej będą się zbyt szybko przypiekać, tak jak u mnie:)), nakładać ciasto na patelnię, gdy zobaczymy pęcherzyki powietrza odwracać na drugą stronę.

Podawać z ulubionymi dodatkami: bita śmietana, świeże owoce, frużelina, golden syrop.



Smacznego.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz