Margarita truskawkowa

Tym razem coś dla dorosłych.... :)

Margarita truskawkowa, nie można o niej zapomnieć podczas sezonu truskawkowego...

Najlepsza ze świeżych owoców, dobrze jest wybrać taką soczystą i słodką odmianę....

Zapraszam....

...i zróbcie od razu z przynajmniej podwójnej porcji :)

Składniki na 2 porcje:

• 300 g truskawek świeżych lub mrożonych
• 70 ml tequila
• 35 ml triple sec lub cointreau
• 1 łyżka soku z limonki
• cukier (ilość w zależności od słodkości truskawek)

Dodatkowo:

• odrobina soku z cytryny
• cukier

Przygotować kieliszki - na niewielki talerzyk, nieco większy niż średnica kielicha kieliszków, wycisnąć na boki po okręgu sok z cytryny, na drugim

talerzyku po zewnętrznym okręgu nasypać cukier. Kielich kieliszka maczać najpierw w soku z cytryny a potem w cukrze.

Odstawić kieliszki na bok.

Truskawki umyć i odszypułkować, zmiksować blenderem na pure.Następnie przelać do shakera (a jeśli nie posiadacie to ja mieszam to wszystko blenderem), dodać alkohole, sok z cytryny, cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Ja żeby nie dodawać lodu chłodzę truskawki wcześniej w lodówce.

Przelać ostrożnie do kieliszków.

Miłego wieczoru :)