Lemoniada truskawkowa

Kolejna lemoniada na kolejny upalny dzień...

Postanowiłam przetestować wszystkie owoce tego lata :)

Smak zdecydowanie inny od poprzedniczek, ale ma coś w sobie :)

...choć muszę przyznać, że moi domownicy chyba powoli są nasyceni truskawkami...

Składniki na 1,5 litra:

• 500 g świeżych truskawek
• 1 litr zimnej wody
• 2/3 szklanki cukru (lub nawet mniej, w zależności od słodkości truskawek)
• skórka otarta z 1 cytryny
• sok wyciśnięty z 1 cytryny

W małym rondelku mieszamy cukier z 1 szklanką wody, gotujemy, ale tylko do rozpuszczenia cukru. Zdejmujemy z ognia i studzimy.

Truskawki (umyte i odszypułkowane) wraz z 1 szklanką wody, sokiem z cytryny i skórką otartą z 1 cytryny miksujemy na pure.

Dodajemy do nich wodę rozpuszczoną z cukrem i pozostałą wodę (2 szkalnki).

Wszystko razem miksujemy.

Schładzamy przed podaniem.

Podajemy z lodem.

Miłego picia :)