Obłędnie przepyszne....
Nie przepadam za naleśnikami, ale przyznam się, że te niesamowicie przypadły mi do gustu...
Zjadłam chyba ze 2 podczas smażenia :)
Składniki na około 16 sztuk:
- 500 ml mleka
- 80 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kakao
- 1 1/4 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- opcjonalnie: 3 łyżki ciemnego rumu
Mleko podgrzać, dodać rozkruszoną czekoladę, wymieszać do rozpuszczenia.
Wystudzić.
Dodać pozostałe składniki i odstawić na 2h.
Patelnię rozgrzać i lekko posmarować olejem, smażyc z obu stron, pilnować aby nie przypiec ich za bardzo.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz