Cudowne....
...zwłaszcza dla tych którzy nie mogą glutenu....
...i dla tych co nie mogą za wiele cukru....
....i dla tych co uwielbiają kaszę jaglaną....
Czyli dla mnie na pewno!
Bardzo fajna propozycja na ciasteczka dla osób na diecie czy unikających słodyczy.
Mi smakowały baaardzo, moim dziewczynkom zresztą też :)
Składniki na około 30 sztuk:
- 200 g płatków jaglanych
- 100 g mąki jaglanej
- 1 jajko
- 2 łyżki ksylitolu lub stewii lub miodu
- 130 g masła w temperaturze pokojowej
Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1h.
Piekarnik rozgrzać do 180*C.
Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki, pokroić w plastry.
Każdy plaster rozwałkować na grubość około 5mm i wycinać ciasteczka.
Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika i piec 15 minut.
Zdrowej przekąski życzę :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz