W poszukiwaniu sposobu pozbycia się serka z lodówki :)
Znalazłam taki oto przepis!
Bardzo smaczne...
...nawet warto kupić serek specjalnie dla nich :)
Idealne na weekendowe śniadanie!
U nas podane z golden syropem oraz frużeliną malinową
Składniki:
- 250 g twarogu podwójnie mielonego (takiego z wiaderka do serników)
- 125 ml mleka
- 2 duże jajka, osobno białka i żółtka
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżeczki oleju
- 2 łyżki cukru
Twaróg, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz