Roladki z naleśników z szynką parmeńską

Kolejna wersja roladek z naleśników.

U nas były podane wraz z chrzanowymi roladkami z wędzonym łososiem dla odmiany :) i tych co lubią wersję mięsną.

Bardzo dobra propozycja jako przekąski na imprezę czy odmienną kolację :)
Są delikatne i bardzo smaczne, ciekawe połączenie smakowe.

...a do tego szybkie w wykonaniu.
Idealne do wykorzystania zbyt dużej ilości usmażonych naleśników :)

Zachęcam....

Składniki na 4 porcje:

• 4 naleśniki
• 150 g serka śmietankowego (użyłam Almette, ale może też być Philadelphia lub inny Wasz ulubiony)
• 3 łyżki śmietany 18% (gęstej)
• 2-3 ząbki czosnku
• świeży szpinak
• ok. 12 plasterków szynki szwarcwaldzkiej, parmeńskiej lub podobnej

Serek wraz ze śmietaną i rozgniecionym czosnkiem wymieszać w miseczce do uzyskania jednolitej masy.

Szpinak umyć, osuszyć i usunąć łodyżki.

Rozłożyć naleśnik na blacie/desce/talerzu, posmarować 1/4 masy serowej po całości, rozłożyć także po całości liście szpinaku, na środku rozłożyć szynkę.

Zwinąć w rulon.

Pokroić na mniejsze kawałki, około 2 cm aby były na jeden kęs.

Ułożyć na talerzu.

Smacznego!