czwartek, 21 maja 2015

Sos winegret



Przydatny do sałatek czy jako dodatek do innych dań.
U nas pojawia się do sałatek, ale ostatnio zagościł ze szparagami z szynką parmeńską - komponuje się idealnie!
A do tego szybki i łatwy w wykonaniu....


Składniki:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • odrobina świeżo zmielonego pieprzu
  • opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy
W pierwszej kolejności sok z cytryny połączyć z solą i dokładnie wymieszać, dodać oliwę z oliwek i pieprz. Wszystko mieszać do dokładnego połączenia.
Wszystko włożyć do miseczki i połączyć dokładnie mieszając.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz